Sirtaki, Yunanistan’ın en bilinen danslarından biri olarak kabul edilir, ancak düşündüğünün aksine oldukça modern bir geçmişe sahiptir. Pek çok kişi bu dansın yüzyıllardır var olduğunu sanır, fakat Sirtaki aslında 1964 yapımı Zorba the Greek filmi için özel olarak yaratılmıştır.
Dansın müziği, ünlü besteci Mikis Theodorakis tarafından hazırlanmış ve kısa sürede dünya çapında tanınmıştır. Filmde Anthony Quinn’in sahilde yaptığı dans sahnesi, Sirtaki’nin popülerliğini patlatan an olarak kabul edilir.
Sirtaki’nin en dikkat çekici özelliği temposunun kademeli olarak artmasıdır. Dans, yavaş ve kontrollü adımlarla başlar; zamanla hızlanır ve daha enerjik hareketlere dönüşür. Bu yapı, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli dansçılar için oldukça keyifli bir deneyim sunar.
Teknik olarak Sirtaki, geleneksel Yunan dansları olan “Hasapiko” ve “Hasaposerviko”nun birleşiminden oluşur. Bu nedenle hem ağır hem de hızlı bölümler içerir. Dansçılar genellikle omuz omuza dizilerek birlikte hareket eder, bu da Sirtaki’yi sosyal ve kolektif bir deneyim haline getirir.
Bugün Sirtaki, Yunan kültürünün sembollerinden biri olarak düğünlerde, festivallerde ve turistik etkinliklerde sıkça sergilenir. Modern kökenine rağmen, insanlar onu geleneksel bir dans gibi sahiplenmiş durumda.